兵团三师四十五团前海镇 烘焙培训传技艺 助残就业助梦圆

图为 培训现场,老师为学员们讲解奶油打发技巧。

　　6月24日,由第三师图木舒克市残疾人联合会主办、四十五团前海镇残联承办的残疾人实用技术培训班在团镇东城社区开班。来自团镇的32名残疾学员开启为期4天的面包烘焙技能学习。

　　此次培训邀请专业面点师进行现场授课,采用“理论+实操”的教学模式进行教学。培训课上,老师从原材料选取、调配比例、制作技巧及对温度、火候、时间的控制等方面进行面对面、手把手教学,细心讲解面点的制作技巧和注意事项。

　　学员帕提古·衣明高兴地说:“团镇开展的烘培糕点技能培训,很贴近我们的日常生活,非常实用,能让我们掌握糕点制作技能,满足创业的需求。我想利用这次机会,好好学技能,以后自己创业开面包糕点店,增加收入。”

　　一直以来,团镇高度重视残疾人事业发展,通过定期开展技能培训、就业帮扶等活动,持续提升残疾人职业技能水平与就业竞争力。此外,团镇还不断创新培训形式,整合多方资源,推出更多贴合残疾人需求的技能培训项目,让更多残疾人凭借一技之长实现人生价值,书写精彩人生。