油莎豆

　　其实,油莎豆在我心目中有点陌生,偶尔听儿子讲过,是他们团新开创的产业链。真正了解它还是今年(2023年)夏天八月份的时候,随儿子观看了他们团(新疆三师54团兴安镇)在美食街举办的油莎豆美食文化节我才进一步了解它。前来观看的人,熙熙攘攘,人来人往,展出了油莎豆食品系列制成的各种美食小吃,油莎豆啤酒、白酒、油莎豆食用油,还有油莎豆月饼。

　　那天我们一家人驱车前往小镇绿林深处,天格外的晴朗,瓦蓝瓦蓝的,微风徐徐,小车在乡间小路上通过时眼前看到一片片绿油油的油莎豆、嫩嫩的秧苗摇曳的生姿,像是一幅巨大的油墨画在田野上随风铺展开来,碧波荡漾,使人心旷神怡,久久瞩目。憧憬着油莎豆美好的前景!

　　走进油莎豆种植基地,田地排列有致,整整齐齐,一眼望不到边际。田地间互相对称的滴灌喷出的水花,形成了银色的水网,在阳光照射下,十分耀眼,更像是人工增雨,此时的油莎豆秧苗翠绿欲滴,银白色的水珠,晶莹剔透。给人以满满的绿意,一派勃勃生机,欣欣向荣,丰收在望!

　　油莎豆枝条郁郁葱葱,既柔软又茂盛,装束和兵团人一样的橄榄绿,一样的赤胆忠心;一样的狂风吹不倒,一样的黄沙压不垮;一样的执着的坚守在大漠之上!

　　为了让油莎豆在这常年大风侵蚀贫瘠的黄沙大漠里,扎根生长好,得像小孩儿一样的精心呵护,悉心照料,才能使它们在这片沃土上繁衍生息。油莎豆不负众望,长势可喜可贺。而欣慰的是,农垦人挥洒的青春汗水是值得的、自豪的!

　　在这沙漠腹地里,油莎豆长得极其旺盛,甚是难能可贵,实属不易,极目远眺,绿的耀眼,绿成海洋,油莎豆的世界!

　　此时,夕阳如血,向西缓缓退去。最后一抹残阳的余晖,把远处山峰,沙丘,近处的田野,树林,涂上了一层层金粉。给油莎豆的秧苗穿上了金色的铠甲。闪闪发光,显得格外的瑰丽而恬静。

　　若要油莎豆长得更好,产量高,必须有其适应的环境和条件,所以,油莎豆田地边上是四通八达,整洁宽阔的混凝土道路,道路两边鲜花盛开,错落有致的林带,葱葱郁郁的人工防护林,短短的几年的时间,使人不敢相信,曾经还是沙丘连绵不断,荒无人烟的戈壁滩现在长满了油莎豆。

　　如今的小镇,沙漠变成了绿洲,沙窝窝换成了楼房,出门有小车,喜居楼上楼下,而这些成果得益于油莎豆所赐!更给小镇锦上添花了!

　　如果是金秋十月,油莎豆的叶子和杆都枯萎了,它把全部的营养精华都输送给了土下的豆豆,使其更加饱满。深受人们的喜爱。

　　油莎豆,“一物多用”,朴实无华,浑身是宝,把美味、醇香留在了人间!给人们以美食上的享受。油莎豆从默默无闻到红极一时,从豆类产品升级到了各色美食、小吃、酒水文化,成了各个商贩洽谈的香饽饽,抢手货!

　　油莎豆喜高温耐沙土,能适应最恶劣大漠环境,单子叶,一年生长性植物,它表面黄里透白——棕褐色,比大豆小一点,比黄豆稍大一点,它含多种维生素C、E,各种氨基酸。是防风固沙的好帮手,营养丰富,极好的不干食用油,油莎豆又称油莎草,地下核桃,人参豆的美名。适合所有人群。白酒啤酒原汁原味,它优质高产,叶和杆是牲畜饲料,也可作有机肥料。

　　这里的大漠,沙土渗透性强,日照资源丰富,早晚温差大,这样给了它以得天独厚的抵御风沙,恶劣环境的生存能力,以使其体态丰厚,赢得大家喜欢!

　　油莎豆没有石榴那样鲜艳夺目;没有杨柳挺拔伟岸,但有红梅不屈不挠顽强的生命力;更有小草一样倔强的柔软美丽!

　　它虽然是很普通的豆子,可发挥的效益是有目共睹的。既改善当地人民生活水平,提高经济效益,又促进了防风固沙的生态文明的建设。

　　油莎豆成了大漠之上的金豆豆,乃至掌上明珠!不起眼的小豆豆,能出大产业,了不起!