全力打造肉牛全产业链 推动肉牛产业高质量发展

　　近日，走进四十八团二连锐联养殖专业合作社的肉牛养殖基地，一座座高标准的养殖牛舍连片排列。棚内，一头头膘肥体壮的西门塔尔肉牛正在嚼食草料，工人们则在一旁添料加草，忙得不亦乐乎。据了解，该肉牛养殖基地从2022年6月中旬开始筹备工作，2023年4月初开始引进肉牛。 

　　锐联养殖专业合作社发起人刘国江：“我们这个锐联养殖专业合作社的养牛场现目前的存栏量能够达到500头，接下来，我们也将扩大规模，准备利用1-3年的时间，建成集饲料加工、繁育母牛、种牛、肉牛养殖、屠宰、肉制品加工、生鲜肉类冷链物流等于一体的放心肉牛产业链一体化工程。” 

　　该肉牛养殖基地以屠宰废弃物及牛羊粪便为原料，利用微生物发酵技术和生物酶法技术对其进行肥料化处理，生产加工制作有机肥。 

　　按照“农牧并重、种养循环、绿色生态、高质高效”的发展思路，二连探索出“养殖—有机粪肥加工—种植—无机饲料加工—养殖”的绿色种养循环模式，既降低污染物排放，又清洁了环境卫生，还降低了能源消耗，实现生态环境“零污染”。 

　　牛产业不仅满足了周边群众对于牛肉的需求，还发挥了“牛”效益，带动了职工群众致富增收。该肉牛养殖基地由连队主导，引进甘肃临夏俊林养殖有限公司，以龙头企业+合作社+农户的合作模式，以产业兴旺撬动乡村振兴，走出了一条集体经济发展的“牛路子”。