四十八团团委、幼儿园开展包饺子活动

　　冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。 

　　四十八团团委开展“迎冬至 包饺子”活动 

　　为丰富团场青年的文化生活，增进团场青年之间的沟通和交流，让团场青年进一步感受传统节气文化的内涵，12月22日下午，四十八团团委在机关食堂一楼组织开展“迎冬至·包饺子”活动，西部计划志愿者、青年公务员、三支一扶、锻炼岗等30余人参加了此次包饺子活动。 

　　活动开始，专业厨师先进行包饺子教学，向大家介绍了饺子的制作方法和技巧，包括和面、擀皮、包馅等步骤，大家自发的分成若干小组，共同完成包饺子任务。活动中，还进行了猜谜语、接力包饺子等游戏，增加了活动的趣味性和互动性。经过了一个多小时的团结协作，饺子包好了，在机关食堂工作人员的协助下将饺子煮熟，大家围坐在桌前一边吃饺子一边聊天，气氛异常活跃。活动结束后，大家分享各自包饺子的感受，增进了彼此间的了解。 

　　西部计划志愿者张金丽说：“很高兴能在冬至和大家一起包饺子，用传统的方式挽回温暖的回忆，还用浓浓的饺香凝聚了我们青年朋友之间的情谊，饺子吃在嘴里，暖在心里。” 

　　本次包饺子活动，不仅锻炼了大家的动手能力，增进了感情，还增强了凝聚力和归属感，让大家感受到团委的温暖和关怀，在这个寒冷的冬日注入了浓浓暖意，提升了幸福感和满意度，营造了和谐幸福的良好氛围。 

　　四十八团幼儿园“小小饺子香 暖暖冬日情” 

　　冬至是中国传统二十四节气之一，冬至吃饺子是我国的传统习俗，为了让小朋友们了解中国传统文化，进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，12月22日上午，四十八团幼儿园开展“小小饺子香 暖暖冬日情”包饺子活动，幼儿园全体师生参加了此次活动。 

　　老师通过视频的方式向小朋友们介绍冬至吃饺子的背景意义以及饺子在做法，强调了包饺子的注意事项，带着孩子们洗完手后就开始包饺子了，师生齐上阵，老师们动作麻利、孩子们动作虽慢却也认真的学着擀皮、填馅、捏合，不一会儿，随着材料的不断减少，形状各异饺子就摆满了桌子。孩子们纷纷叫嚷着要先吃自己包的饺子，在孩子们的期待下，一碗碗热气腾腾的饺子就煮好摆上桌面了，师生围坐一桌开心的品尝今天的劳动成果，小朋友们吃的不亦乐乎。 

　　中班老师于新爽高兴的说：“这次的冬至包饺子活动非常有意义，既增强了孩子们的动手能力，又让孩子们在潜移默化中感受到了中华传统文化的魅力，希望幼儿园经常开展此类活动。” 

　　通过学知识、包饺子、吃饺子，让小朋友们在包饺子中交流感情、增进友谊，让孩子们学会了分享和付出，体验到了劳动的喜悦，进一步感受传统节气文化。