细查文旅经营点 筑牢安全防护网

　　为切实加强团镇文旅市场安全管理，确保人民生命财产安全，近日，四十四团文体广电旅游中心组织工作人员对辖区内的星级农家乐等文旅场所开展了全面的安全生产检查。 

　　检查过程中，工作人员重点对农家乐的消防设施、食品安全、电气设备以及环境卫生等方面进行了细致排查。在消防设施方面，检查人员仔细查看了灭火器、消火栓等设备是否配备齐全且能正常使用，疏散通道和安全出口是否畅通无阻，应急照明和疏散指示标志是否完好有效。针对部分农家乐存在灭火器过期、疏散通道堆放杂物等问题，检查人员当场下达整改通知书，要求负责人限期整改到位，确保消防设施时刻处于良好状态，关键时刻能够发挥作用。

　　食品安全也是此次检查的重点内容之一。工作人员深入厨房操作间，对食材的采购渠道、储存条件、加工过程以及从业人员的健康证持有情况进行了详细检查。要求农家乐严格落实食品采购索证索票制度，确保食材来源可追溯，坚决杜绝使用过期变质、“三无”食品。同时，要加强厨房卫生管理，保持操作间清洁干净，严格遵守食品加工操作规范，防止交叉污染，保障游客饮食安全。