同样的一池水,如何让养虾和种菜共用?第三师图木舒克市在推进乡村绿色生态发展进程中,坚持做活“水”文章,大力发展特色水产养殖产业,让“虾菜共生”生态种养模式成为高效生态农业的智慧形态。
10月23日,记者走进四十五团前海镇图木舒克市亿海水产养殖科技有限公司“虾菜共生”工厂化健康养殖基地,几个长方形水池泡沫板上种植的一排排青翠蔬菜映入眼帘。与一般温室大棚蔬菜不同,这些蔬菜没有生长在土壤中,而是生长在水面的栽培床里。一旁紧挨着的大水池是养殖虾的地方,养殖池里无数只晶莹剔透、鲜活体肥的幼虾正欢快畅游。
技术人员华爱士一边给虾喂食,一边查看虾的长势,检测虾类生长环境。他向记者介绍:“平常会根据虾的生长程度,定期检测水质、控制温度,按一定量配比不同饲料。这个仪器是测量水质的,现在溶氧值6.84毫克/升,温度24.5℃,温度有点偏低,要调整到适宜虾生长的温度。”
养虾先养水,好水养好虾。模拟海洋生物所需的自然环境,通过引入智能设备和科学工厂化运营体系,运用集水质净化、温度控制、增氧于一体的水循环综合系统,实现从盐碱水养殖到智慧化管理的全面升级。引进新型生态农业模式,采用高科技设备及技术,科技含量和自动化程度高,养鱼池和蔬菜架之间由管道相互连接,水循环利用既能养鱼又能种菜,形成生态良好、产品优质、富民增收的现代化水产发展新格局,为师市渔业发展注入强劲动力。
“我们采用当地的盐碱水,通过调试水温、水的硬度、pH酸碱值、微量元素等,把盐碱水改良到虾能够适应的生长环境。”图木舒克市亿海水产养殖科技有限公司董事长徐雪君说。
“养虾不换水、种菜不施肥”是“虾菜共生”技术的核心所在。在养殖系统中,养虾的水经过微生物处理,转化为蔬菜所需的营养,蔬菜根系吸收水中养分的同时将水体净化,净化后的水回流到鱼池供鱼生长,如此循环往复,形成“虾肥水—菜净水—水养虾”完整生态闭合循环系统。
“生物链循环水养殖等于模仿生态海水系统,‘虾菜共生’模式就是以虾的粪便和饵料进入生物消化系统,达到虾的亚盐氨氮标准,做到零排放。”徐雪君说,这种养殖模式的优势是虾比较健康,一年四季都能出虾。
“虾菜共生”是一种新型复合种养体系,盐碱水科学健康养殖新模式颠覆传统水产养殖和种植方式,是一种可持续、可循环、低碳高效、零污染零排放、全生命周期、全程可控的生态共生种养模式,大大节约水资源。
“我们从开始养虾就不用换水,靠仿生态循环水养殖,一年至少能节约四分之三的水。”徐雪君介绍。
图木舒克市亿海水产养殖科技有限公司“虾菜共生”工厂化健康养殖项目是师市2023年招商引资项目。该项目在土壤、水质都含锶成分较高的四十五团前海镇开发建设,开展虾类陆基循环水智慧养殖研发与示范,发展研究产、销一体化水产养殖,配套生态养殖、水质监测、消毒净化、物联网集成系统,每年至少产虾4—5茬,大幅提升经济效益,为当地经济发展注入新活力。
徐雪君说:“现在水体面积达3500立方米,300立方米的水池有3个,100立方米的有9个,消化系统水池面积达2000平方米。目前有南美白对虾、金刚虾、罗氏沼虾等品种。”
师市紧扣农业现代化发展关键环节,在创新模式、跃升技术能级、探索农业低碳新路径等方面不断尝试、寻求突破,聚焦发展特色水产养殖,引进“海鲜+蔬菜”共生循环系统养殖新模式,实现“一水双收”,让经济效益、生态效益和社会效益多方“共生”,引领传统产业向“新”发展。