一颗小冬枣变产业参天树，如何走俏“出圈”？

图为 图木舒克电商产业孵化园的主播们正在直播销售冬枣。

　　从籍籍无名到上榜“国字号”名录,从天南地北吆喝卖到足不出户走俏电商,从销路短缺到畅销疆内外……在第三师图木舒克市,冬枣产业从无到有,积小成大,现如今发展得风生水起。

图为 从地里新鲜采摘的冬枣被运送到图木舒克市绿糖心冬枣种植专业合作社,经过分级、挑拣、包装、冷链等程序后将销往全国各地。

　　金秋时节,师市8400余亩冬枣迎来丰收。

　　9月26日,记者来到五十团夏河镇二连的冬枣种植园看到,圆润饱满的冬枣挂满枝头,压弯了枝条,闻讯而来的游客与果农一道采摘,分享丰收的喜悦。

　　唯有“酒香”才能持久地飘出“深巷”。师市地处塔克拉玛干沙漠西缘,拥有每天15小时的日照、昼夜20多摄氏度的温差和全年长达220天的无霜期,种植出来的冬枣品质优良,鲜食口感酥脆多汁,香甜可口。

　　从市区过来采摘的游客肉孜·图尔逊点赞道:“我早就听说过图木舒克冬枣好吃,今天来了一尝,果真就如他们所说的那样。”

　　“我们连队的冬枣种植,基本上实现了标准化管理。”五十团夏河镇二连连长玉素甫·艾力向记者介绍道,“今年连队共种植1500余亩冬枣,预计亩产1.2吨。目前冬枣产量、口感等各方面都非常好。”

图为 五十团夏河镇二连职工马银军的20亩冬枣迎来丰收,产量较去年翻一番,脸上洋溢着丰收的喜悦。

　　“今年又赶上了好年头,冬枣迎来了丰收,日子越来越有盼头。”五十团夏河镇二连职工马银军欣喜地告诉记者,今年他家里共种植20亩冬枣,产量较去年翻了一番,现在每天能采1.5吨,枣林里遍布着忙碌的身影。

　　图木舒克冬枣已然成为带动职工群众增收致富的甜蜜产业,成为枣农增收致富的“幸福果”。看着一筐筐鲜亮的冬枣打包装车,玉素甫·艾力也不禁喜上眉梢:“这些年,冬枣不仅让职工的钱包鼓了起来,还为农业转型、产业集聚和乡村振兴注入了新活力。”

　　近年来,师市立足资源禀赋和产业基础,加快培育壮大特色优势产业,各地枣农严格执行“减密度、增光照、减产量、增质量、减化肥、增有机肥”的田管要求,生长期全程蜜蜂授粉,推广黏虫胶、黏虫板、杀虫灯、反光地膜等冬枣标准化管理技术,有效提升了冬枣品质,为冬枣产业的发展奠定坚实基础。

　　2021年5月,师市注册地理标志证明商标“图木舒克冬枣”,搭上新疆兵团地标品牌“首发车”;2023年4月,图木舒克冬枣荣获“中国绿色食品博览会金奖”;2023年11月,入选国家知识产权局《第二批地理标志运用促进重点联系指导名录》。

　　品质有了认证,如何发挥一颗小冬枣最大的价值?师市引导种植大户牵头成立冬枣种植专业合作社,采取“公司+合作社+基地+农户”经营模式,力促冬枣产业化、规模化发展。

　　分级、挑拣、包装、冷链……记者在图木舒克市绿糖心冬枣种植专业合作社看到,从地里刚采摘的新鲜冬枣被运送到了合作社的加工厂,它们将在这里接受“二次加工”,焕然一新地销往全国各地。

　　“我们干枣的含糖量达70%,100克冻干冬枣维生素C含量达到了800毫克以上,比苹果含量高约70倍,是猕猴桃的8倍。”图木舒克市绿糖心冬枣种植专业合作社负责人刘艳向记者感叹着冬枣的营养价值,“通过冻干技术加工的红枣,不仅外观不变,营养成分也能基本保留,保存时间可长达一年,运输方便多了。”

　　图木舒克市绿糖心冬枣种植专业合作社的系列冻干产品有冻干冬枣、冻干杏等10余种产品。2023年,该合作社共处理鲜枣500吨、杏子100余吨,全年产值达2500余万元。截至目前,合作社有社员186人,长期稳定就业70余人。

　　“今年合作社冬枣总产预计可达3000吨,种植户人均纯收入可突破10万元,比去年增加5000元以上。”刘艳说。

　　产业发展,既是群众的真切期盼,也是深入推进乡村振兴的重要抓手。

　　近年来,师市建立和完善冬枣标准化种植生产管理制度体系,打造可追溯产品平台,做到技术服务和质量管理在田间、质量标准控制在源头,形成冬枣种植、生产、仓储、物流、销售全产业链发展。

　　“我们的冬枣为什么那么甜?主播告诉你答案……”连日来,不仅是枣农们忙碌在田地采收,图木舒克电商产业孵化园的主播们也齐齐发力,在线上推介图木舒克冬枣。

　　“小屏幕”连通“大市场”。图木舒克电商产业孵化园作为眼下南疆地区面积最大、配套最完整、功能最齐备的电商产业园,无疑为冬枣产业的发展插上了“云翅膀”,打通南疆地区农特产品的“出山路”。

　　2023年,图木舒克电商产业孵化园电商在抖音、快手等电商平台销售冬枣达357万元,为图木舒克冬枣打开疆外市场开辟了新窗口。

　　园区运营经理何晓峰表示:“从9月2日至今,我们电商平台冬枣已经卖出6.5万单,销售金额达到了289万元,效益非常可观。”

　　图木舒克冬枣的持续“破圈”,让师市冬枣产业搭上“电商快车”,“飞入”大众视野,在广州、成都等城市的线下门店热销,真正做到“土”有根、“特”有品、“产”有链。

　　随着冬枣产业链不断延伸,未来图木舒克的这片田野,枣花将更香,枣子将更甜。沉甸甸的丰收,不仅写在泥土上,更映在了各族职工群众的心里,一幅农业强、连队美、群众富的生动画卷正在三师大地徐徐展开。