第三师市场监管局开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”行动

　　近日，第三师市场监管局在城区餐饮行业开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”行动。本次行动以酒店、餐饮单位为重点，号召广大餐饮企业、市民积极参与，从文明餐桌的细节入手，实施光盘行动，抵制舌尖上的浪费。

　　第三师市场监管局要求餐饮企业每张餐桌上都摆放“文明用餐 节约用餐”的标识牌，并根据客人要求提供“半份”、“小份”的餐品服务。在消费者点餐时主动引导顾客适量点餐和将剩菜打包，做到客走盘光，不剩菜、不剩饭。

　　图木舒克市广大餐饮企业积极参与行动，主动在菜单上标明或标示食材份量，在套餐标准上注明建议消费人数，不断深化餐饮节约活动。同时，部分餐饮企业认真总结多年的文明餐桌工作经验，积极探索餐饮节约的新途径、新方法，更好地引导市民合理用餐、理性用餐、节俭用餐。

　　第三师市场监管局还将印制“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”宣传单3000份发放到餐饮企业，把此次行动融入餐饮行业的日常许可监管工作中，有效推动餐饮单位提升食品安全管理和服务水平。